深圳市尚古堂食品发展有限公司

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深圳尚古堂食品发展有限公司成立于2011年

深圳尚古堂食品发展有限公司成立于2011年，是一家聚焦于优质食材原产地资源保护、食品研发、生产、营销等全程产业链管理的专业化企业。自创始团队2007年进入食品行业伊始，就坚持开发原产地无添加的优质食材，伴随着山姆会员店、华润ole等高品质零售企业在中国的快速发展，尚古堂也成为具备全程品质管理和食品创新研发能力的优质企业。截止到2019年，公司拥有面条、豆制品、百合、罗汉果等8个食品加工现代化工厂，公司总产值达5亿元。

创新和发展始终是尚古堂的核心驱动力。未来，尚古堂将深耕资源、科技、管理和营销四大核心能力，向领先的食品企业目标迈进，为消费者获得美味、营养与健康的食品持续创造价值。

尚古堂食品

强调保护优质资源

我们一直专注开发原产地独特资源的优质食材

甘肃兰州，尚古堂建设了国内第一条全流程自动化百合干生产线，支持国家地理商标兰州百合的品牌发展。在云南红河，尚古堂投资建设了3个豆制品现代化加工厂，支持地区独特资源产业石屏豆腐产能升级，提质增效。在陕西吴堡张家山，尚古堂与空心挂面第五代非遗技艺传承人霍根城师傅共同投资建设了当地规模最大标准化程度最高的手工挂面工厂，保护非物质文化遗产的传承与发展。

专注中高端消费市场

公司不断充实从选品、品控、设计到营销推广的全方位服务系统能力

是山姆连续13年优质供应商，山姆会员店首批自有品牌开发商以及2017年度最佳供应商，也是首家获得沃尔玛中国最佳责任采购奖的供应商。近年来，国际市场有序开展，产品已出口至美国、加拿大、澳洲、日本、韩国等国家，并成为加拿大沃尔玛、美国大华99、韩国圃美多等优质渠道的自有品牌供应商。

坚持科技为产业赋能

尚古堂食品通过投资+技术+管理+大数据云计算的全套核心能力输出，为产业赋能

2017年，在深刻体会市场需求与变化后，公司将战略聚焦在家庭餐桌主要食材面制品、豆制品产业上。先后建设了3个豆制品加工厂（云南），2个面条加工厂（广东、陕西）。并在技术方面屡获殊荣，石屏尚古堂通过8项专利技术打造了全国第一条豆腐皮自动化生产线，并攻克了无添加、低嘌呤工艺的技术难题，央视《我爱发明》为此做过专题报道。吴堡尚古堂在张家山空心手工挂面的传统工艺基础上，自主研发辅助工序仿手工的半自动化设备，为产能提升打下坚实的基础。